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CAPUTO-Mehl Pizzeria 1Kg
2.2
CAPUTO-Mehl Pizzeria 1Kg

CAPUTO-Mehl Pizzeria 1Kg

SKU 8014601036100
CHF 2.20
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Langes Aufgehen. Mehl mit elastischem und widerstandsfähigem Gluten, ideal für lang aufgegangene Teige. Das elastische Gluten und die weiche Stärke begünstigen die Bildung von Teigen mit hervorragender Hydratation, leicht, mit perfekter Triebfähigkeit, die den Anforderungen der besten Pizzabäcker entsprechen. Ideal für die klassische neapolitanische Pizza.
Verfügbarkeit:Auf Lager (38)
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Langes Aufgehen. Mehl mit elastischem und widerstandsfähigem Gluten, ideal für lang aufgegangene Teige. Das elastische Gluten und die weiche Stärke begünstigen die Bildung von Teigen mit hervorragender Hydratation, leicht, mit perfekter Triebfähigkeit, die den Anforderungen der besten Pizzabäcker entsprechen. Ideal für die klassische neapolitanische Pizza.
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farina di grano tenero Tipo "00"

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04/2021

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