Classica. Per tutti gli usi. Farina con granulometria calibrata, ideale per impasti soffici e leggeri.

Farina con granulometria calibrata, per una facile idratazione, ottima lavorabilità. Per impasti soffici che, conservano leggerezza e sapore dopo la cottura.

TIPO FARINA

00

PROTEINE

11,50%

SHELF LIFE

12 mesi

PANIFICAZIONE

W 220/240

ELASTICITÀ

P/L 0,50 / 0,60

 

 

Farina Caputo Classica 00 Formato 5kg

SKU: 8014601027535
CHF 12,90Prezzo
  • farina di grano tenero Tipo "00"

  • 05/2021

 

091 224 30 31

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